“La Pizza e’ un momento magico,
che racchiude un idea personale
in un prodotto per tutti.
Come in un trucco di magia…”
IL TRUCCO E’ LA PASSIONE
“Come in ogni trucco di magia che si rispetti,
lo scopo e’ quello di suscitare un emozione,
di rendere magico un momento normale.”
LA NOSTRA FILOSOFIA
Ricerca
è importante tenersi aggiornati e informati
per creare sempre una pizza Innovativa
Tecnica
è importante conoscere e utilizzare le giuste tecniche
per garantire sempre una pizza Friabile
Ingredienti
è importante selezionare le materie prime
di qualità per avere una pizza salutare e Gustosa
Tempo
è importante gestire la maturazione dell’impasto
per avere sempre una pizza nutriente e Digeribile
Cottura
è importante completare la fase finale di maturazione
nel giusto modo per ottenere una pizza leggera e Croccante
“Negli ultimi anni ho sentito il bisogno
di portare un prodotto nuovo e speciale,
qualcosa che non esisteva ancora qui a Newcastle.”
SUA MAESTA’ LA PIZZA IN PALA
Ritiro
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NE7 7EZ Newcastle U.K. |
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